• 2023年09月11日
    いつもかに小僧をご利用いただき、ありがとうございます。
    誠に勝手ながら商品入れ替えに伴い、システムメンテナンスを行います。

    メンテナンス期間中にお買い物はご利用いただけません。
    お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます。

    ■メンテナンス期間
    2023年9月11日~(再開予定日につきましては改めてご連絡します)
  • 2023年07月21日
    今年話題の小さいのにオオズワイガニ!!
    北海道直送!!日本全国送料無料で 3kg 15杯前後 5,980円(税込)で販売いたします。
    なくなり次第、販売終了となりますのでお早めにお買い求めください。

    ご購入はこちらから。

今が旬! !北海道のイチオシ食材
富良野メロン・・美味しい・・甘い

北海道ならではの豊かな自然と厳しい寒冷地の環境が育んだ絶品の味わいをご堪能ください。

まずは、北海道富良野産のメロンに注目です。 富良野の大自然が育む瑞々しいメロンは、 その甘さと香りで全国的に人気を博しています。 厳選された農園で丹精込めて育てられたメロンは、太陽の光と豊富な水と土壌の恵みを存分に受け、完熟した美しい果肉が特徴です。一口食べると、口いっぱいに広がる甘みとジューシ ーさに感動すること間違いありません。この季節限定の贅沢な味わいをぜひお楽しみ ください。

そして、北海道を代表する海の幸、
蟹の甲羅盛りをご紹介します。

  • 北海道の冷たい海で育まれた蟹は、身がぎっしりと詰まっており 、濃厚な旨味が特徴です。その中でも甲羅には絶品の味わいが隠されています。蟹の甲羅を丁寧に調理し、 豪快な食べごたえとコクのある味わいをお楽しみいただけます。ほんのりとした塩気と、ほどよい甘味が絶妙なハーモニーを 奏でる蟹の甲羅は、贅沢な食事の一品として最適です。

この機会に、北海道の旅情を感じながら、北海道ならではの美味しさをぜひご賞味く ださい。おいしい料理とともに、贅沢なひとときをお過ごしください。

蟹の甲羅盛りは本当に美味しいの?

  • 蟹の甲羅盛りは、まさに絶品の美味しさを秘めた逸品です。
    その繊細で美しい形状は、食欲をそそります。触れると冷たく、滑らかな触感が舌先に広がります。甲羅の色合いは、深い赤みを帯びた鮮やかなオレンジ色。まるで太陽のような輝きが、食卓に幸福な光をもたらします。その美しい見た目は、食事の喜びを倍増させてくれます。

    そして、一口食べれば、蟹の甲羅から広がる驚くべき味わいが口いっぱいに広がります。まろやかでクリーミーな甲羅の味わいは、まさに極上の至福と言えるでしょう。濃厚な旨みが舌を包み込み、じんわりと広がる余韻は、一度味わったら忘れることはで きません。

    その風味は、深海の恵みが生み出す究極の贅沢です。甲羅の中には、蟹の身と同様に濃密な旨味が凝縮されており、口の中でふんわりと広がります。その豊かな味わいは、まさに味覚のオーケストラ。甲羅から溢れる旨味は、贅沢なひとときを約束します。

    蟹の甲羅盛りは、まさに食通たちを魅了し続ける逸品です。その美味しさは、贅沢な食卓 に彩りを添え、特別な時間を演出します。一度味わったら、その虜になること間違いあ りません。蟹の甲羅の美味しさは、言葉では表現しきれないほど、独特で魅惑的なの です。

提供商品

  • 旬のイチオシ
    富良野メロン
    約1.5kg玉 2個セット
    【送料無料】【冷蔵便】

    ¥6,480 税込

    夏バテ予防に富良野メロンはいかが?
    富良野は昼夜の寒暖差が大きく、糖度の高いメロンが育まれます。

    とろける甘さ、香り豊かでジューシーな果肉をひと口食べたらやみつきになることでしょう。


    メロンにはカリウムやビタミンなど豊富な栄養があると言われています。カリウムが特に不足しがちな夏に補うことで熱中症予防にもなり、食欲がない時や体力が低下している時のエネルギー補給にもおすすめです。

     

    追熟を防ぐため冷蔵便でのお届けになります。到着後、熟すまでは常温で保管してください。

    ツルが枯れてきて、お尻を軽くおしたときに弾力が感じられるようになったら食べ頃です。

    召し上がる前に2~3時間ほど冷蔵庫で冷やすとより一層美味しく味わえます(冷やしすぎると甘みが感じづらくなりますのでご注意ください)

  • 旬のイチオシ
    毛がに甲羅盛り
    【送料無料】【冷凍便】

    ¥10,300 税込

    なまらうめぇ~!!ご自宅でも高級店にいるような気分を堪能。

    素敵なお皿に盛り付けるだけで華やかな食卓を演出してくれます。


    新鮮な活き毛蟹を鮮度の良い状態で茹で、1つずつ丁寧に剥いたかに身。濃厚で風味豊かな黄金色したカニ味噌。

    かに身とカニ味噌を個別に真空パックし急速冷凍することで味わえる、かに本来の旨味と味噌のコク。
    食べ応えのあるプリっとしたかに身と、冷凍では中々出逢えない黄金色のカニ味噌をぜひ一緒にお試しください。


    風味を損なわないよう、かに身とカニ味噌を個別に真空パックしております。かに身とカニ味噌を一緒に甲羅に盛り付けても、それぞれ食べても、お好きなアレンジでお楽しみください。